しゃちょー 朝の畑パトロールを ちょっとさぼると
鬼の角のように固く 巨大化した オクラに成長している
こうなったら 茹でても 揚げても 食えない～～～ぞ(;'∀')
せっかく育ったオクラたち なんとか成仏させてやりたい～～
よく ゴーヤ大量消費に スライスして 干して フライパンで炒っての ゴーヤ茶 これ なかなかイケるが
オクラは ネバネバになるからなあ。。。
この鬼オクラ いつも捨てていたが
こんな 使い方もあるんだ！
感動～～～！！↓
https://tokusengai.com/_ct/17231500
オクラを よく洗って ぶつ切り
緑茶パックと 水出しするだけ
なんと 食物繊維豊富で このネバネバが 血糖値の上昇を抑えてくれる～～
高血圧の方にもオススメ～～と
作ってみると案の定
ねばねば～～～とろとろ～～～の お茶になる （笑）
これ 鬼オクラが 大量の時は 我が家では常習化して 飲んでおります
先日 お客様に このオクラ茶の健康よもやま話をして
「鬼オクラほしい～～？？」
と聞いたら
「いらないな～～」と却下されてしまった(;'∀')
「え～～～？？なんでぇ？」っと聞いたら
「どうせなら 美味しいオクラで食べたいしねえ」
と
たしかに お客様に
「で、、味は？？」 と聞かれた時
「う～～ん 例えていうなら
赤ちゃんのヨダレを 青臭くした感じ！ でも 身体に良さそうだよ（笑）」
といった私のたとえが悪かったか？？（笑）
最後にお客様が言われた最後の一言
「店長さんって 健康の為なら 死んでもいいって感じね。。」
あちゃ〜～～(；´∀｀)
これ 最高の褒め言葉だわ～～。。(笑)
ありがと～～～
ワタクシの免疫力アップ 体質改善の食事ポイント
★化学調味料 だしのもと コンソメ 顆粒だし を使わない家庭料理
★砂糖を変える・減らす
★人工甘味料・異性化糖（ブドウ糖果糖液糖）を摂らない
★茶色の炭水化物にする・減らす
★生きた発酵食品を摂る
身体が喜ぶ発酵食品の美味しさを知って〜♪
★良質な油を摂る （トランス脂肪酸ダメダメ）
★伝統的な調味料を選ぶ力（伝統製法 味噌 醤油 みりん。。。など）
★化学調味料：（調味料アミノ酸）・たんぱく加水分解物・酵母エキス を避ける
子供や 孫の世代に 良いバトンを!
裏面ラベルを学ぶ力
食事が 健康の源
身体は 食べたもので作られています
愉しんで 発酵させましょ♬
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