トマト麹の　発酵ロールキャベツ

沢山いただいたキャベツの大量消費

トマト麹をつくったので

発酵トマトロールキャベツ

ロールキャベツの中身は　冷蔵庫に潜んでいた豚肉スライスとクリームチーズをいれてマキマキ

スープはトマト麹と　ローズマリーとローレルだけ

野菜を麹で醸して調味料にする

シンプルで　めちゃ美味しい
熱々のロールキャベツができあがり






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